Cocotte ovale con coperchio in ghisa nera. Le cocotte sono studiate per resistere alle alte temperature e diffondere il calore in modo uniforme su tutta la loro superficie. Un utensile da cucina che permetterà una cottura più uniforme nelle carni e nei sughi. Mantengono il calore e i sapori di stufati, arrosti e sformati. Per qualsiasi attività commerciale, ristorante o hotel che offre servizio di cucina. Un investimento per ampliare le tue stoviglie che le permetterà di preparare una vasta gamma di piatti e ricette. Nel nostro negozio online troverai diversi diametri di cocotte, tonde e ovali.
Per tutti i tipi di fuochi o induzione.
SI: Lavare con acqua calda e una spugna morbida. Asciugare immediatamente con un panno morbido o in forno a bassa temperatura. Passare un sottile strato di olio con l’aiuto di carta da cucina prima di riporre.
NO: Sapone / Spugna metallica / Lavastovilglie / Lasciare in ammollo.
Materiale
Ferro
Le misure
Ø 18 CM
Volume
1
Utilizzi
Resistente a aceites, Reciclable
certificazioni
Adatto al contatto con alimenti, ISO 9001, Registro Sanitario Aziende Alimentari, Buone pratiche di produzione, Regolamento REACH