Casseruola ovale in ferro nero. Utile per la sua grande resistenza e antiaderente. Essendo una casseruola in ghisa è molto robusta e mantiene il calore più a lungo. Viene utilizzato per cotture lunghe, in quanto sopporta alti livelli di calore e tutti i tipi di fuochi. Si possono usare in forno senza problemi. Un pezzo fondamentale nel settore alberghiero e della ristorazione. Per tutti i tipi di fuochi o induzione. SI: Lavare con acqua calda e una spugna morbida. Asciugare immediatamente con un panno morbido o in forno a bassa temperatura. Passare un sottile strato di olio con l’aiuto di carta da cucina prima di riporre. NO: Sapone / Spugna metallica / Lavastovilglie / Lasciare in ammollo.